Меню
Реклама
  • Утка, фаршированная яблоками, черносливом, курагой и апельсином

     
    Нам нужно: утка весом – 2 кг яблоки – 5-6 шт. курага – 50 г чернослив – 50 г апельсин – 1 шт. сок апельсиновый – 50 мл очищенные грецкие орехи – 50 г чеснок – 3 зубчика растительное масло соль перец паприка Утку обрабатываем, потрошим, промываем и обсушиваем. Чеснок чистим и мелко рубим. Смешиваем соль, перец и паприку и натираем утку снаружи, затем к специям добавляем рубленый чеснок и натираем утку изнутри....
     

    Поваренная книга. Кулинарные рецепты.

     
    Кальвадос в домашних условиях Кальвадос – элитный алкогольный напиток, знаменитый на весь мир. Он еще называется яблочной водкой или бренди. Родом этот напиток из французского региона Нормандия. Яблочный кальвадос впервые изготовил Жилль де Губервиль примерно в 1553 году. Делают его путем перегонки сидра, а используют исключительно маленькие яблочки, обладающие неповторимым ароматом и вкусом....
     

    Пластовой яблочный мармелад в мультиварке

     
    Ингредиенты: 8 зеленых яблок среднего размера, сахар по вкусу. Если вы хотите более точных пропорций, то можете взять следующие: на 1,5 кг яблок 900 г сахара. Способ приготовления яблочного мармелада в мультиварке Итак, яблоки нам понадобятся именно зеленые – в них максимальное содержание пектина, благодаря которому яблочное повидло и застывает в пластовой мармелад, который можно спокойно резать ножом....
     

    Компот из свежих яблок на зиму

     
    19.08.2012 автор Юльетта | Комментариев: 9 Компот из яблок на зиму Здорово, когда есть сад с яблонями! Каждое утро собираешь по ведру ранних яблок. Только успевай придумывать и готовить рецепты с яблоками! Тут и слойки с яблоками. и яблочный пирог-шарлотка. и просто яблочки тушеные с сахаром, и фаршированные творогом, и даже джем из яблок и яблочное повидло. А тут – гроза, и на утро снова яблочные россыпи....
     

    Как приготовить горбушу жареную на сковороде, вкусно и быстро

     
    Рецепты приготовления горбуши: вкусная жареная на сковороде Рецепты приготовления горбуши самые разнообразные. Горбуша в духовке, запеченная горбуша, горбуша в фольге, а так же салаты из горбуши уже были представлены на Блоге Домохозяйки. А вот как приготовить горбушу жареную на сковородке вкусно и быстро, по рецепту довольно простому, но в то же время оригинальному, Блог Домохозяйки расскажет в этой публикации....
     

    В кулинарном отношении чрезвычайно гибкий, универсальный пищевой продукт, способный сочетаться практически со всеми видами блюд и употребляться во всех видах подач - от закусок до десертов и вин.

     
    Яблоки могут быть использованы в вареном, печеном, жареном, кандированном, засахаренном, заспиртованном, глазированном состоянии, могут быть мочеными, квашеными, маринованными, сушеными, то есть могут подвергаться всем формам кулинарной переработки и при этом всегда давать высококачественный, превосходный во вкусовом отношении продукт. "Сырые" (свежие) яблоки, благодаря многовековой селекции, дают такое обилие всевозможных сортов, что ныне создан так называемый яблочный календарь, благодаря которому в течение всего года, в любой месяц, к столу могут поступать свежие яблоки, поскольку ранние сорта поспевают уже в июне, а поздние хранятся до мая....
     

    Блюда из утки

     
    Утка является чуть менее распространенной птицей, чем курица. По сравнению с курицей, мясо утки чуть более жесткое, количество мяса меньше, чем у курицы. Как и курицу, утку часто фаршируют в духовке. В качестве начинки для фарша может использоваться картофель, яблоки, а также многие овощи. Лапша рамен с утиной грудкой Продукты для рецепта Утиная грудка – 1 шт. Лапша рамен – 150 г Бульон –...
     

    Любимая яблочная шарлотка в мультиварке

     
    Эта яблочная шарлотка в мультиварке - пирог – перевертыш, с карамелизованным верхом. За счет этого выглядит внешне красиво и оригинально. И, конечно же, как и все шарлотки, очень вкусная. Рецепт приготовления яблочной шарлотки в мультиварке Ингредиенты: Яблоки – 5 шт. (средние) Яйца – 3 шт. Мука – 1 ст. (стаканы обычные) Сахар – 0,5 ст. для теста и 2 ст. л. для карамели Сливочное масло – 50 гр....
     

    Что можно приготовить из яблок?

     
    Яблочная пора в большинстве регионов России – это, как известно, август. Неслучайно именно в этом месяце, 19 числа, празднуется Преображение Господне – праздник, который в народе получил название Яблочный Спас. Хозяйки традиционно пекут пироги с яблоками, варят варенье и компоты. Однако набор блюд, которые можно приготовить из этих ароматных фруктов, гораздо шире. Очень вкусны, полезны и питательны рецепты салатов с добавлением яблок....
     

    Лучшие рецепты из яблок

     
    В зрелых плодах яблок содержатся сахара (в основном фруктоза), пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), витамины C, B1, P, провитамин A, минеральные соли (железо, кальций, магний) и микроэлементы (йод, кремний, марганец, медь, натрий, калий, цинк, никель, молибден, кобальт), эфирные масла. Лечебное значение яблок огромно. В них много витамина С, который называется «витамином аппетита»....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную