Меню
Реклама
  • Добрые рецепты. Вегетарианские рецепты с фото, веганские рецепты. Выпечка без яиц и молока. Постные рецепты. Сыроедение. Видео-рецепты вегетарианской кухни.

     
    Добро пожаловать на сайт Добрых вегетарианских рецептов! Я Елена, автор этого сайта. Салат табуле — рецепт + видео Этот салат очень популярен в арабских странах. И немудрено — ведь он безумно вкусный, полезный и сытный! Сыр из орехов. Миндальный сыр — видео-рецепт Вкусный и полезный сыр из миндаля — чудесное сыроедное лакомство на праздник и на каждый день! Пребранац —...
     

    Рецепты блюд с целебными растениями

     
    Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд с целебными растениями. которые помогут вам сохранить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Многие целебные растения совсем не обязательно искать в экзотических странах, они могут расти рядом с вами и использовать их в приготовлении вкусных и полезных блюд очень просто. Стоит только попробовать. Крапивный салат. Ингредиенты: крапива молодая 250 гр, подорожник листья 200 гр, щавель 200 гр, одуванчик листья 35 гр, яйцо 1,5 шт, масло растительное 110 мл, лук репчатый 1 шт, соль 10 гр....
     

    Щавель

     
    В детстве многие из нас, приехав на дачный участок или к бабушке в деревню, первым делом отправлялись на поиски вкусной, кислой травки, именуемой щавелем. Такое поведение не удивительно, так как в этом растительном продукте очень много витаминов (А, С, К, В1, В2, РР, Е) и полезных микроэлементов (калий, железо, медь, магний, натрий, никель, стронций, фтор, цинк), поэтому молодой организм на интуитивном уровне чувствует в нем потребность....
     

    Кефирная окрошка

     
    Окрошка – популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины....
     

    Блюда из щавеля

     
    Оригинальные овощные блюда и гарниры разных народов Картофель. Картофельные блюда Белокочанная капуста Блюда из белокочанной капусты Цветная капуста Блюда из цветной капусты Краснокочанная капуста Блюда из краснокочанной капусты Морковь. Блюда из моркови Свекла. Блюда из свеклы Помидоры. Блюда из помидоров Кабачки. Блюда из кабачков Огурцы. Блюда из огурцов Тыква. Блюда из тыквы Баклажаны....
     

    Зеленые щи со щавелем или суп из щавеля

     
    Весной, когда появляется первый щавель, я готовлю вкусные зеленые щи из щавеля. Их иногда называют суп из щавеля или зеленый борщ со щавелем. Я же его называю просто «Щавель ». И как обычно, готовлю я это вкусное первое блюдо без мяса. Конечно, вкусные зеленые щи из щавеля можно приготовить и с мясом, на мясном бульоне, но муж мяса не ест, поэтому я готовлю щи из щавеля без мяса. Но назвать эти зеленые щи постным блюдом тоже нельзя, поскольку при их приготовлении я использую яйца....
     

    Дикорастущее и огородное травянистое растение, содержащее щавелевую кислоту.

     
    Его культивируют как овощное растение, продают его только свежим, главным образом весной. Используется в супах и в качестве овощного гарнира. Классическим русским блюдом из щавеля являются зеленые щи, обычно служащие сезонным "раннелетним" блюдом. Щавель сообщает щам характерную кислоту, но при нагревании теряет яркий зеленый цвет, жухнет. Поэтому с целью загущения и с целью повышения питательности и красоты блюда можно добавлять в щавельные супы - шпинат и молодую крапиву, которые сохраняют ярко-зеленый цвет и при нагревании, и даже при кипячении, а кроме того, имеют нейтральный, нежный вкус, хорошо сочетаются с щавелевой кислотой, выгодно оттеняют ее....
     

    Блюда из картофеля: лучшие рецепты

     
    Фото: Depositphotos/tycoon Редко какое блюдо может соревноваться по популярности с жареной картошечкой. Без картофеля не обходится практически ни один суп, запеченный картофель с травами – простой и быстрый гарнир к любому мясу или рыбе. Вкус у картофеля самый разнообразный – все зависит от того, как и с чем его приготовить. Он прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, может выступать в качестве основного блюда или гарнира....
     

    Енот-хитрый зверь!

     
    Мелкую рыбу завернуть в мешочек или под­весить за жабры к палочке и опустить в кипящую воду. Перед варкой ее не чистят — для лучшей клейкости, а по­трошат и тщательно моют, у окуня удаляют жабры. Через 30 минут опустить в бульон новую порцию рыбы и так по­вторить несколько раз. Затем положить крупные куски рыбы, картофель, лук, соль, варить еще 20 минут, засыпать зелень - и уха готова. Суп из крапивы....
     

    Зеленый борщ со щавелем

     
    Какие продукты использованы в рецепте: На 1 порцию борща: 1/2-1 вареное яйцо; 1 ст. л. сметаны. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями: Количество продуктов для этого рецепта приведено из расчета приготовления борща в 6-ти литровой кастрюле. Говяжью грудинку промываем водой, разрезаем на порционные кусочки, кладем в кастрюлю, наливаем чистую холодную воду (не доливая до краев около 3-4-х см)....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27


  • На главную